Cypryjska Kuchnia
Razem weselej.
Rytuał wspólnego celebrowania posiłków jest ważną częścią kultury wyspy i nieodłącznie wiąże się z każdym wydarzeniem towarzyskim, od niedzielnych rodzinnych obiadów po narodowe święta. Od obfitych dań mięsnych i specjalnych serów po wyjątkowe desery z owoców – kuchnia cypryjska to egzotyczna mieszanka kultur greckich i bliskowschodnich.
Nie śpiesz się!
Bez wątpienia smaczku czy smaku dodaje pogoda i krajobraz. O ile inaczej smakuje nawet prosta potrawa spożywana na świeżym powietrzu, w cieniu figowca z widokiem na błękitne morze.
Synonimem kuchni cypryjskiej jest „meze” – różnorodne małe dania, które razem tworzą ucztę i dobry punkt do celebrowania towarzyskiego spotkania przez wiele godzin.
Lokalnie i bez nadęcia
Niezależnie od tego, czy jesteś koneserem, czy zwykłym miłośnikiem trunku, który miejscowi niegdyś czczono jako „nektar bogów”, z przyjemnością odkryjesz wiele uroczych winnic i regionów winiarskich wzdłuż siedmiu wspaniałych szlaków winiarskich.
W zgodzie z naturą
Dieta śródziemnomorska jest uważana za najzdrowszą, dzięki obfitości zdrowej dla serca oliwy z oliwek, roślin strączkowych, ryb, owoców morza oraz świeżo uprawianych owoców i warzyw.